私の趣味の部屋

  

　　
　　お客さん用に押し寿司を作りました。（1/30)
　　　　　
　　　　　　　　　　　（主人の仲間のみなさんたち）
　

　　　
　　　　
　　　　寿司ご飯の中に具がたっぷり入っています。

　　　　
　　　　卵も多めに・・・・












　　
　　ポテトサラダも作りました。　↓


　　　　トッピングにゆで卵の白身と黄身に分けて・・・


　　　　　　　白身はみじん切り、黄身は裏ごしで・・・


　　　　　　　ポテトサラダの上に白身その上に黄身・・・
　　


　



　　フライも作りました。　↓


　　　　手前にえびフライ（アーモンドスライス付き）

　　　　左側にイカフライ（大きくて柔らかいイカ）

　　　　奥にチキンフライです。

　
　　


　　
　　お刺身盛り合わせです。（藤茶屋さんの）↓


　　　





　　　いつもの、もちもち餃子も作りました。・・・できたてで・・・(好評でした。）・・・↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（2009.10.27記事記載してます）

　　　


　　　後、デザートのムースと杏仁豆腐も作りました。（後日投稿・・・します。）




　　　お土産に、この前焼いたクッキーとクロッカン、ヨーグルトムース、いちごムース、押し寿司・・・


　　　　
　　　　　やっと・・・いろいろ片付けて・・・記事投稿です。

　　



  

　　クッキーをプレゼント用に焼きました。












　　クッキーを型から抜いて天板に並べました。




　　クッキーを焼き終えて・・・








































　　
　　
　　これはアーモンドを沢山入れた　（クロッカン　ザ　アマンド　）と言います。　↓

　　　　アーモンドと粉糖と卵白で出来ています。














　　　焼いたクッキーを色々詰め合わせて出来上がりです。
　　
　　　綺麗に焼けた時はとても嬉しいです。　




　

　　今、持っている抜き型をご紹介します。（少しずつ集めました。）


　　一番最初に集めた抜き型です。（20年前・・・)　↓



　　乗り物シリーズです。↓


　　
　　動物シリーズです。↓


　　


　　キャラクターシリーズです。　　一弾(4個）と2弾（4個）です。↓
　　
　　
　　　　一弾が出た後・・・2弾も出してくださいと・・・メーカーに・・・ラブコールしました。

　　　　そしたら・・・なんと・・・　一年後に2弾が出ました。（とても嬉しかったです。）
　　









　　これは最近集めた抜き型です。↓

　














　　こんな感じで楽しんで抜き型集めては、クッキーを焼いてプレセントしています。
　
　　　　粉の配合も甘さ控えめにしています。


　　焼く一日前に生地をこねて冷蔵庫に寝かせて、

　　次の日に焼いて、次の日に写真を撮り、次の日に袋詰めにして、

　　やっと、記事投稿ができました。（沢山作ったので・・・・）
　　


　　長々と見て頂き本当にありがとうございました。




　　














  

　　さがファンブログの皆様あけましておめでとうございます。

　　今年も宜しくお願いいたします。
　
　　久々の投稿になりますが・・・・・


　　
　　万両の実が赤くなりました。

　　
　　実が緑色の時は外で元気良く育てて・・・

　　実が赤くなりかけたら玄関の中に入れて育てます。

　　やはり、千両と同じく鳥に食べられないようにする為に・・・
　　
　
　　
　　この万両は赤い実を土の中に埋めてから・・・育てました。

　　

　　三年目ぐらいから実をつけて・・・これは4年目です・・・




　　実が・・りんごのように赤く・・つやつや・・なんですよ！！









　　春頃まで実が綺麗なので・・・その後・・・赤い実を土の中に埋めます。


　　これは実を埋めてから・・・1年目です。↓
　
　
　　これは実を埋めてから・・・２年目です。↓



　　毎年、実を埋めては鉢を増やして楽しんでいます。